Cafeterías del mundo, primera parte

Pasar el rato en alguna de las cafeterías del mundo que hoy os traemos en este post actualizado es un gran placer. Siempre me ha gustado viajar despacio. Lo que ahora se llama "Slow Travel" y que se ha convertido en una forma de realizar el viaje, de disfrutarlo mucho más.Dentro de este modo de hacer me gusta pasear por las ciudades que visito y pararme de vez en cuando, en buena compañía, a tomar un café o lo que se tercie disfrutando del lugar y de sus habitantes.

Aquí os dejo algunas de las mejores cafeterías del mundo en las que he tenido la suerte de pasar un buen rato. Localización, historia, ambiente y por supuesto un rico café en todos ellos.

Cafeterías del mundo con historia y mucho más

 1. Café Iruña, Pamplona. Hace apenas tres meses visitábamos la capital navarra y entre todas las cosas que ver en Pamplona sin duda una de ellas es este café histórico situado en plena Plaza del Castillo. El exterior es discreto, de madera oscura y cuenta con una terraza para disfrutar del ambiente del corazón pamplonés. Pero el interior, con barroca decoración dorada, es exquisito. Merece la pena pasar un buen rato en su interior, imaginando cómo sería allá por los años 20 del siglo pasado cuando Hemingway visitó por primera vez la ciudad. En el Iruña tiene un pequeño rincón, que hay que buscar, dedicado a él con una estatua tamaño natural del gran escritor.

2. Café Tortoni, Buenos Aires. Está situado en la mítica Avenida de Mayo, calle llena de historia y de edificios bonitos, en pleno centro de la ciudad. Fue fundado allá por 1858 por un inmigrante francés que tomó el nombre de otro café parisino famoso por aquella época. Pronto se convirtió en lugar frecuentado por gente de letras y artes, quienes en 1926 formaron La Peña con el pintor Benito Quinquela Martín a la cabeza. Cuando solicitaron al dueño del local el uso de la bodega para sus reuniones, éste aceptó encantado ya que según decía "los artistas gastan poco pero le dan lustre y fama al café".

Recuerdo que pasamos un par de ratos agradables en el Tortoni en nuestro viaje a Argentina, allá por 2004. Con personal amable, buen ambiente y estupendo café, os lo recomiendo para cualquier visita a la capital porteña.

3. Café Gambrinus, Nápoles. ¡Cómo me gusta esta ciudad! Me parece fascinante, llena de vida, de arte, de historia… Y uno de los rincones que más me gustó fue éste. El precioso Gambrinus forma chaflán entre la vía Toledo y la vía Chiaia, abriéndose a la Piazza Trieste e Trento y a la del Plebiscito, frente al Palacio Real. No puede estar en un sitio mejor para disfrutar de la ciudad y sus contrastes. Además está repleto de historias desde que abrió en 1860 como Gran Caffé. Fue en 1890 cuando se transformó y redecoró su interior conviertiéndolo en la joya que es hoy en día y renombrándose como Gran Caffé Gambrinus.

Pronto se convirtió en meca de artistas y escritores: Gabriele D'Annunzio, Oscar Wilde, Totó, Hemingway… Hasta personajes literarios como mi querido Comisario Ricciardi quien suele reunirse allí con su ayudante Maione. Recomiendo además, probar su exquisita "sfogliatella", dulce típico relleno de crema. Está buenísima. Si el tiempo acompaña, merece la pena renunciar al interior decorado y descansar en la terraza disfrutando del bullicio napolitano. Entre las cosas que hay que hacer en Nápoles, una visita al Gambrinus es casi, casi una obligación. 

4. Patisserie de Pera, Estambul. En el mítico hotel Pera Palace hay dos cafeterías: por un lado está el espléndido Salón Kubbeli, donde se sirve el té en un escenario decadente y atractivo, y por otro la pequeña y coqueta Patisserie. Recientemente redecorada por Anouska Hempel, nosotros la visitamos en el año 2011 y nos encantó su mobiliario Art-Decó y su ambiente parisino. Ni que decir tiene que los pasteles, bombones, macarons etc. son refinados y exquisitos. Quizás la gran Agatha Christie se sentó en un salón parecido a degustar exquisiteces. 

5. Café Majestic, Oporto. Otra ciudad fascinante y decadente es Oporto. Sus calles en cuesta, sus iglesias de azulejos, las magníficas vistas del Duero y su gente la hacen un destino cercano a los visitantes españoles y no sólo geográficamente. En la rúa Santa Catarina, peatonal y comercial, se encuentra este precioso café emblemático en la ciudad desde que se inauguró en 1921. 

Como suele suceder, fue centro social de la capital del Duero con su decorada fachada Art-Decó, que realzaba aún más la bonita calle. En la actualidad es visita obligada en Oporto y además su agradable terraza invita a una charla veraniega acompañada de sus riquísimos dulces.

(Foto de Juan Francisco Vicente Becerro)

6. Café Novelty, Salamanca. Cierro este primer recorrido por los cafés que más me han gustado con uno emblemático de mi ciudad. En plena Plaza Mayor, junto al Ayuntamiento está el Novelty. Conocidísimo entre los lugareños, también se ha hecho un hueco entre los visitantes que acuden atraídos por la espectacularidad de su situación en la Plaza y por sus ricos helados. 

Desde 1905 ha estado allí y por él han pasado diferentes personajes, incluso se ha fundado una radio en sus salones, Radio Nacional de España, por el general Millán- Astray, con el adjetivo nacional del bando sublevado. Asiduo al café fue don Gonzalo Torrente-Ballester, quien, siendo gallego, vivió 25 años en la ciudad universitaria y frecuentó el Novelty. Ahora una estatua lo recuerda sentado en su mesa favorita. Histórico café que ha visto pasar el siglo XX con sus luces y sus sombras y sigue agradándonos en el XXI.